※了解咖啡生豆種植
※咖啡烘焙機功能及用法
※咖啡豆的瑕疵與篩選
※咖啡烘焙入門概念
※烘焙技巧及要點
※學員烘焙體驗(每人可帶走咖啡豆成品)