精緻烘焙系列: 唧花蛋糕 - 情人節

本課程由Patisserie Shania的創辦人 / 星級導師 - Kelly Ngan親授, 擁有15年以上的烘焙經驗 ,教導不少名人及藝人製作蛋糕 如霍啟山, mirror成員Ian chan及 Alton wong, 陳凱琳, 周秀娜, 陳展鵬等一眾名人及藝人製作蛋糕, 信心保證!

導師資歷相當豐富:
-Patisserie Shania的創辦人
-日本JSA協會講師
-仁愛堂導師
-韓國專業唧花協會–Korea Cake Associate認可專業導師
-韓國KNDA認可專業導師
-韓國Hastable–Haschocolatecandles導師
-韓國 clab -wax plant candle導師
-獲得英國PME頒發專業文憑 –Sugar Flowers Module
-獲得英國Squires Kitchen頒發 Master Certificate
(包括 :糖花製作sugar flower ; Royal Icing ; sugarpaste及人偶塑型技巧 modelling)
(擁有KCA頒發 Flower Decoration master證書)
(擁有KNDA頒發 soy flower candle expert instructor 證書)
-韓國Hastable頒發HastableMaster class (韓國大師蠟燭導師證書)
-韓國 clab頒發candle artist instructor證書